Visiter l’oasis

L’Oasis Nature et Savoirs vous accueille !
Envie d'une visite (sur réservation), d'un thé, de repartir avec un livre inspirant, de manger une assiette saisonnière ou de l'emporter (selon ouverture) dans l'espace pique-nique, de passer une nuit, de travailler quelques heures, de remplir votre panier de bons produits bien produits... tout cela est possible à l'Oasis.

Se restaurer

La Cantine est un restaurant écologiquement et socialement engagé.

Sa volonté ? S’inscrire dans la transition écologique par le biais de l’alimentation.

Sa mission ? Permettre à chacun d’accéder au bien manger et enseigner l’art de la cuisine saine et responsable dès le plus jeune âge

En semaine, chaque midi, sur place ou à emporter dans notre aire pique-nique (selon ouverture), venez retrouver des assiettes saisonnières réalisées à partir de produits bruts en provenance de producteurs locaux.

La carte offre le choix parmi 3 entrées, 3 plats et 3 desserts. Tout est fait maison avec des fruits et légumes bio produits en Gironde, et de la viande de la région !

La Cantine se veut accessible à toutes les bourses, et à tous les estomacs, avec des plats de viande comme des plats végétariens.

Approvisionnement local, de saison, exclusivement en circuits courts et issu de l’agriculture biologique

Lutte contre la production de déchets dans la gestion de la cuisine, l’établissement des menus, et valorisation des éventuels déchets via le compostage sur le site de l’Oasis

Démarche d’économie circulaire via l’utilisation de contenants en inox pour la vente à emporter sur l’aire de pique nique (selon ouverture), récupérés chaque jour, nettoyés et réutilisés

Accessibilité des repas au plus grand nombre avec la mise en place de repas suspendus et d’un tarif préférentiel pour les adhérents de l’association Oasis Nature et Savoirs
Les petit plus :
Des brunchs et des événements sont régulièrement organisés comme des grand repas avec des chefs invités
La cantine accueille 4 jours par semaine les enfants de l’école Nature et Savoirs dans une salle dédiée à leur repas
Elle propose aux élèves de maternelle et de primaire des cours de cuisine

Infos pratiques

Ouverture – septembre 2023

Horaires restaurant – du lundi au vendredi de 12h à 14h30

Ateliers cuisine, brunchs et autres événements – voir l’agenda

Epicerie - librairie

Un commerce un peu hors du temps, une ambiance à l’ancienne : vous êtes chez Provisions! Vous y trouverez des essentiels, produits localement : huiles, fromages, conserves, confitures, fruits, vins, miel, cidre, bière, légumes, pain… mais aussi quelques emplettes qui ne se mangent pas, comme des bouquets de saison, des bougies, des illustrations…

En hommage à la pédagogie Charlotte Mason, emblématique du lieu, Céline conseille également des livres vivants pour petits et grands.

De bons produits, bien produits

Le petit plus :

Des événements sont régulièrement organisés comme des présentations de livres par leur auteur ou de produits par leur producteur.

Citation autour du soutien, du partage et de l’école autrement

Si vous le souhaitez, vous pouvez soutenir l’école en cliquant sur le bouton juste en dessous !